Beschrijving
Beschrijving: Vidée met Frietjes, ook wel “Vol-au-Vent” genoemd, is een klassiek Belgisch gerecht dat bestaat uit een krokante bladerdeegpasteitje gevuld met een romige ragout van kip en champignons. Het wordt geserveerd met knapperige frietjes, waardoor het een heerlijke en bevredigende maaltijd is voor jong en oud.
Om verspilling tegen te gaan vragen we jou graag of je een slaatje bij jouw gerecht wenst. Dit wordt in een apart potje geserveerd. Wil je er geen, kies dan ‘zonder slaatje’.
Ingrediënten voor de ragout:
- 500 g kipfilet (of kippendijen), in kleine blokjes gesneden
